油であげないコロッケ ― 2007年03月19日 23時55分26秒
テレビで、油であげないコロッケの作り方をやっていたのでまねをしてみました。
衣だけを少量の油をひいたフライパンでこがしてから、マッシュしたじゃがいもと挽き肉をこねたコロッケの周りにつけ、オーブンで焼きます。
（よくある方法ですが、突然作ってみたくなったのです。なかなかサクサクでおいしかったです。）
ただ、この方法はついつい一つのコロッケが大きくなってしまいます。子どものお皿にどーんと一つ盛りつけられているのを見て、なんだかつまらないなあ、と思ったら手が勝手にこんな形にしてしまいました。
わあい！
と言ってくれるかと思ったら割合と冷静な子どもの反応で、しばらくがっかりでした。
衣だけを少量の油をひいたフライパンでこがしてから、マッシュしたじゃがいもと挽き肉をこねたコロッケの周りにつけ、オーブンで焼きます。
（よくある方法ですが、突然作ってみたくなったのです。なかなかサクサクでおいしかったです。）
ただ、この方法はついつい一つのコロッケが大きくなってしまいます。子どものお皿にどーんと一つ盛りつけられているのを見て、なんだかつまらないなあ、と思ったら手が勝手にこんな形にしてしまいました。
わあい！
と言ってくれるかと思ったら割合と冷静な子どもの反応で、しばらくがっかりでした。
コメント
_ CROCCO ― 2007年03月23日 01時08分36秒
私は見た途端、喜んでしまいましたが…^_^;
_ tomato ― 2007年03月25日 20時07分39秒
CROCCOさま。
そうなんですよ。自分で作って自分でよろこんでいました。
子どもたちはあっさりと食べるのですが、私一人が、「たべちゃうのかわいそうだなあ」となんだか名残惜しく食べました
そうなんですよ。自分で作って自分でよろこんでいました。
子どもたちはあっさりと食べるのですが、私一人が、「たべちゃうのかわいそうだなあ」となんだか名残惜しく食べました
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