スープ春雨大解剖その４ ― 2006年05月24日 01時43分30秒
さて、今はまってしまっているスープ春雨比較批評その４です。
今日はエースコックのキムチ味。
あまり期待していなかったのですが、スープに味があるのがよくって、これはかなりランクが高い部類にはいりました。
辛さは中くらい。むしろそんなに辛くなく感じました。
難を言えばもう少し具が多いともっといいのに、というくらいでしょうか。
スープがなかなかおいしかったですよ。
今日はエースコックのキムチ味。
あまり期待していなかったのですが、スープに味があるのがよくって、これはかなりランクが高い部類にはいりました。
辛さは中くらい。むしろそんなに辛くなく感じました。
難を言えばもう少し具が多いともっといいのに、というくらいでしょうか。
スープがなかなかおいしかったですよ。
ゴーヤとご飯まぜこみパン ― 2006年05月24日 01時47分59秒
久しぶりの手作りパンの更新です。
冷蔵庫の残り物、ゴーヤを入れたらどうなるかしら、と突然思い立って入れてみてしまいました。
ご飯も混ぜ込みました。
意外に甘い仕上がりです。
ご飯を入れるともちもちしたパンになるのですが、そこにゴーヤがはいるので、ちょっとしたアクセントになります。あまり苦みは感じなかったです。職場に持って行ってお昼ご飯に食べていたときに同僚にお裾分けをしたら、「ドライフルーツが入っているのかと思った」と言われたくらい、甘い仕上がりでした。
というわけで、なんだかヘルシー感を味わえるパンでした。是非おためしあれ。
小麦粉、、、、280g
塩、、、、、、４g
砂糖、、、、、１６g
炊いたご飯、、８０g
ゴーヤ、、、、４cmぐらいワタをとってみじん切り
水、、、、、、１５０g
天然ビール酵母、２２g
冷蔵庫の残り物、ゴーヤを入れたらどうなるかしら、と突然思い立って入れてみてしまいました。
ご飯も混ぜ込みました。
意外に甘い仕上がりです。
ご飯を入れるともちもちしたパンになるのですが、そこにゴーヤがはいるので、ちょっとしたアクセントになります。あまり苦みは感じなかったです。職場に持って行ってお昼ご飯に食べていたときに同僚にお裾分けをしたら、「ドライフルーツが入っているのかと思った」と言われたくらい、甘い仕上がりでした。
というわけで、なんだかヘルシー感を味わえるパンでした。是非おためしあれ。
小麦粉、、、、280g
塩、、、、、、４g
砂糖、、、、、１６g
炊いたご飯、、８０g
ゴーヤ、、、、４cmぐらいワタをとってみじん切り
水、、、、、、１５０g
天然ビール酵母、２２g
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